第92章 小强,不要怂15
第二天手机闹钟响起时,苏书迷蒙了一下,关掉六点半的闹钟。
昨晚睡的晚,她现在脑子里还残留着睡意。
苏书伸手打了一个呵欠,准备起床洗漱一下,就去赛场了。
至于早饭,随便在路上吃点。
她目光懒懒看向对面的床铺,冷凡还是背对着她。
应该还在睡觉吧?
苏书起身的动作放慢了一些。
脑子却被一阵香味给慢慢唤醒了。
循着那香味,她发现了折叠椅上冒着热气的包子。
见此,苏书眼里闪过一丝惊喜。
没想到啊.....
她含笑的看着对面的床铺,等苏书轻手轻脚的洗漱完毕后,她试探性的打开保温盒,发现里面盛着瘦肉粥。
看着某人趁她没醒时,为她准备的早餐,苏书又看了看对面的床铺,然后无声的笑了。
好小子,算你有良心!
吃完早餐,苏书小声的说了句,“好好睡,我走啦。”
之后,她将仓库的门虚掩着。
因为仓库的门若是想关严实,那噪声会很刺耳。
在公路上招了一辆出租车,等给司机说了目的地后,苏书给萧薇打电话,询问她们现在在哪里。
今天是南州市首届的全民厨艺大赛。
不分年龄,不管职业,只要你的厨艺能够得到评委的认可,就有机会赢得比赛,还有名次所对应的奖金。
一等奖,十万。
二等奖,五万。
三等奖,一万。
安慰奖三名,一千。
因为丰厚的奖金,报名的人很多。
不过,在报名当天通过现场调味,就刷掉了一半的人。
而剩下的一半人会通过今天一天的时间的比拼,选出最终的胜利者。
既然是比赛,自然就有观众。
而观众的来源有一部分是参赛者的亲属,每个参赛者有两张免费的入场券。
苏书将入场券给了萧奶奶和萧薇。
而买票的人很多,她没有抢到。
所以在刘飞他们表示遗憾没能亲自到场时,苏书安慰道:
“没事,到时候会现场直播,你们在电视上也能看到。”
见刘飞还是有些提不起精神,苏书想了想,试探性的说道:
“那我回来给大家做好吃的?”
这下子,刘飞满意的点点头。
“这还差不多,蔷哥就这么说定了啊。”
“到时候,我在电视机前为你加油打气!”
“没问题。”
苏书一拳打在刘飞肱二头肌上,爽快的答应了。
等打完电话,知道萧薇她们也已经出发了,苏书便开始琢磨今天比赛要做的菜品。
四类菜:荤、素、汤、甜点。
食材由举办方提供。
苏书现在还不知道具体的食材种类。
不过想起自己在红叶世界里见识过的、吃过的、做过的,再加上原主萧蔷的天赋以及之前的准备,她觉得到时候比赛应该不是很难。
还没到比赛场地门口,人群开始多起来。
苏书连忙嘱咐司机停车。
这么多人,说不一定等她走到门口,出租车还没到呢。
下了车后,苏书开始在人群中搜索萧薇她们的身影。
而萧薇的电话也凑巧打来了。
听到她的话,苏书转身,在驶来的出租车里,寻找她们的身影。
发现开在前头的第二辆出租车里就坐着萧奶奶和萧薇,苏书朝她们挥了挥手。
“这儿,薇薇。”
而车窗边也在找寻姐姐的萧薇,很快发现了路边的苏书。
最后出租车在苏书身边停了车。
在得到萧奶奶和萧薇的打气加油后,苏书走进了比赛通道,而萧薇则挽着萧奶奶走向了观众入口。
“观众朋友们,大家好。”
“今天是南州市首届全民厨艺大赛,首先让我们欢迎这届的评委们,他们都是南州市五星级酒店里的特级厨师。”
主持人站在舞台中央,面对着环绕的观众席,一一介绍台上坐着的五名评委。
等介绍完评委后,主持人又一一简略的介绍了台下两边的参赛选手。
而苏书在左边的中部区域。
她站在灶台前,听着主持人介绍比赛规则,同时看着案板上提供的食材种类,头脑里考虑着最佳的烹饪方式。
在场的参赛人员里,像苏书这般年纪的比较少。
大多都是三十多岁甚至年龄更长的,有男有女,有瘦有胖,有高有矮.....
总之,就是一场全民都能参加的厨艺比赛。
比赛分段:
上午半场,比拼汤和荤菜,先汤后荤。
下午半场,比拼素菜和甜点,先素后甜点。
每人做四道菜,每道菜由五位评委打分。
得分方式,采取去掉一个最高分和一个最低分,最后算平均分的计分方法。
这样可以更大限度的避免不客观打分的情况,相对来说公平一点。
然后四道菜的得分总和取平均值,就是这个参赛选手的最终得分。
在五位评委说了一些鼓励参赛选手比赛的话之后,比赛正式开始。
现场的气氛瞬间火热起来,让这个微凉的清晨,顿时升高了几度。
对于要做的四道菜,苏书心中已经有了计划。
她将这四道菜连成几句意境不错的古风图。
“旭日升,龙凤戏珠,后隐于山林之间。”
汤底结合了苏书以前的见闻和原主原本的打算,有鲜美感又能让人回味流连。
而汤中的主料,苏书打算现场做各色的蔬菜汁丸子。
将面粉、芡粉、鸡蛋清、各色蔬菜汁巧妙糅合,处理后,达到清爽Q弹的口感。
最终这道“彩珠汤”,可以达到清肠开胃、爽口的效果。
在第一道汤评分中,苏书完成的“彩珠汤”,给评委们留下了深刻的印象。
其中一位评委还笑言称,他喝完汤嘴里有味,胃中却感觉空空。
其他四位评委对苏书的创意也很欣赏。
在这场汤品比赛中,苏书的得分最高。
紧接着,荤菜的比试开始.....
而荤菜,苏书利用自己精湛的刀工,将鸡肉和鱼肉削至晶莹薄透的程度,待特殊腌制后,将其各自拼图成栩栩如生的龙凤起飞图,以调味好的花椰菜和生菜作林。
再浇上特制的滚烫油汁,一时间薄肉片与高温油的激情碰撞,热气升腾之中,仿佛龙凤齐飞。
同时在这期间,苏书迅速为龙凤点睛。
她用炒出油渍外形却完好的黑芝麻粒充当凤眼,龙眼则用Q弹的黑色珍珠代替。
等热气不再那么剧烈时,龙凤齐飞这道荤菜便完成。
而泼油点睛的过程,苏书是在呈上评委桌的时候进行的。
所以对于龙凤齐飞的景象,在场的评委感受强烈,连一旁跟进赛况的主持人都忍不住称赞苏书的奇思妙想。
闻着飘逸的香味,主持人都不自觉的吞咽了一下口水,眼里带着对美味的一丝渴望。
而主持人这一不自知的行为,毫无遗漏的被摄像机拍了下来。
让正在看厨艺直播的观众们都咧嘴一笑,同时他们心中也非常好奇这道菜会是何等美味......
不过,看五位评委陶醉、抢吃的模样,一定不差吧。
这样畅想着,电视机前,不知多少人也跟着不自觉的咽起口水来。。
请收藏本站:https://www.mw3w.com。美味小说网手机版:https://m.mw3w.com
昨晚睡的晚,她现在脑子里还残留着睡意。
苏书伸手打了一个呵欠,准备起床洗漱一下,就去赛场了。
至于早饭,随便在路上吃点。
她目光懒懒看向对面的床铺,冷凡还是背对着她。
应该还在睡觉吧?
苏书起身的动作放慢了一些。
脑子却被一阵香味给慢慢唤醒了。
循着那香味,她发现了折叠椅上冒着热气的包子。
见此,苏书眼里闪过一丝惊喜。
没想到啊.....
她含笑的看着对面的床铺,等苏书轻手轻脚的洗漱完毕后,她试探性的打开保温盒,发现里面盛着瘦肉粥。
看着某人趁她没醒时,为她准备的早餐,苏书又看了看对面的床铺,然后无声的笑了。
好小子,算你有良心!
吃完早餐,苏书小声的说了句,“好好睡,我走啦。”
之后,她将仓库的门虚掩着。
因为仓库的门若是想关严实,那噪声会很刺耳。
在公路上招了一辆出租车,等给司机说了目的地后,苏书给萧薇打电话,询问她们现在在哪里。
今天是南州市首届的全民厨艺大赛。
不分年龄,不管职业,只要你的厨艺能够得到评委的认可,就有机会赢得比赛,还有名次所对应的奖金。
一等奖,十万。
二等奖,五万。
三等奖,一万。
安慰奖三名,一千。
因为丰厚的奖金,报名的人很多。
不过,在报名当天通过现场调味,就刷掉了一半的人。
而剩下的一半人会通过今天一天的时间的比拼,选出最终的胜利者。
既然是比赛,自然就有观众。
而观众的来源有一部分是参赛者的亲属,每个参赛者有两张免费的入场券。
苏书将入场券给了萧奶奶和萧薇。
而买票的人很多,她没有抢到。
所以在刘飞他们表示遗憾没能亲自到场时,苏书安慰道:
“没事,到时候会现场直播,你们在电视上也能看到。”
见刘飞还是有些提不起精神,苏书想了想,试探性的说道:
“那我回来给大家做好吃的?”
这下子,刘飞满意的点点头。
“这还差不多,蔷哥就这么说定了啊。”
“到时候,我在电视机前为你加油打气!”
“没问题。”
苏书一拳打在刘飞肱二头肌上,爽快的答应了。
等打完电话,知道萧薇她们也已经出发了,苏书便开始琢磨今天比赛要做的菜品。
四类菜:荤、素、汤、甜点。
食材由举办方提供。
苏书现在还不知道具体的食材种类。
不过想起自己在红叶世界里见识过的、吃过的、做过的,再加上原主萧蔷的天赋以及之前的准备,她觉得到时候比赛应该不是很难。
还没到比赛场地门口,人群开始多起来。
苏书连忙嘱咐司机停车。
这么多人,说不一定等她走到门口,出租车还没到呢。
下了车后,苏书开始在人群中搜索萧薇她们的身影。
而萧薇的电话也凑巧打来了。
听到她的话,苏书转身,在驶来的出租车里,寻找她们的身影。
发现开在前头的第二辆出租车里就坐着萧奶奶和萧薇,苏书朝她们挥了挥手。
“这儿,薇薇。”
而车窗边也在找寻姐姐的萧薇,很快发现了路边的苏书。
最后出租车在苏书身边停了车。
在得到萧奶奶和萧薇的打气加油后,苏书走进了比赛通道,而萧薇则挽着萧奶奶走向了观众入口。
“观众朋友们,大家好。”
“今天是南州市首届全民厨艺大赛,首先让我们欢迎这届的评委们,他们都是南州市五星级酒店里的特级厨师。”
主持人站在舞台中央,面对着环绕的观众席,一一介绍台上坐着的五名评委。
等介绍完评委后,主持人又一一简略的介绍了台下两边的参赛选手。
而苏书在左边的中部区域。
她站在灶台前,听着主持人介绍比赛规则,同时看着案板上提供的食材种类,头脑里考虑着最佳的烹饪方式。
在场的参赛人员里,像苏书这般年纪的比较少。
大多都是三十多岁甚至年龄更长的,有男有女,有瘦有胖,有高有矮.....
总之,就是一场全民都能参加的厨艺比赛。
比赛分段:
上午半场,比拼汤和荤菜,先汤后荤。
下午半场,比拼素菜和甜点,先素后甜点。
每人做四道菜,每道菜由五位评委打分。
得分方式,采取去掉一个最高分和一个最低分,最后算平均分的计分方法。
这样可以更大限度的避免不客观打分的情况,相对来说公平一点。
然后四道菜的得分总和取平均值,就是这个参赛选手的最终得分。
在五位评委说了一些鼓励参赛选手比赛的话之后,比赛正式开始。
现场的气氛瞬间火热起来,让这个微凉的清晨,顿时升高了几度。
对于要做的四道菜,苏书心中已经有了计划。
她将这四道菜连成几句意境不错的古风图。
“旭日升,龙凤戏珠,后隐于山林之间。”
汤底结合了苏书以前的见闻和原主原本的打算,有鲜美感又能让人回味流连。
而汤中的主料,苏书打算现场做各色的蔬菜汁丸子。
将面粉、芡粉、鸡蛋清、各色蔬菜汁巧妙糅合,处理后,达到清爽Q弹的口感。
最终这道“彩珠汤”,可以达到清肠开胃、爽口的效果。
在第一道汤评分中,苏书完成的“彩珠汤”,给评委们留下了深刻的印象。
其中一位评委还笑言称,他喝完汤嘴里有味,胃中却感觉空空。
其他四位评委对苏书的创意也很欣赏。
在这场汤品比赛中,苏书的得分最高。
紧接着,荤菜的比试开始.....
而荤菜,苏书利用自己精湛的刀工,将鸡肉和鱼肉削至晶莹薄透的程度,待特殊腌制后,将其各自拼图成栩栩如生的龙凤起飞图,以调味好的花椰菜和生菜作林。
再浇上特制的滚烫油汁,一时间薄肉片与高温油的激情碰撞,热气升腾之中,仿佛龙凤齐飞。
同时在这期间,苏书迅速为龙凤点睛。
她用炒出油渍外形却完好的黑芝麻粒充当凤眼,龙眼则用Q弹的黑色珍珠代替。
等热气不再那么剧烈时,龙凤齐飞这道荤菜便完成。
而泼油点睛的过程,苏书是在呈上评委桌的时候进行的。
所以对于龙凤齐飞的景象,在场的评委感受强烈,连一旁跟进赛况的主持人都忍不住称赞苏书的奇思妙想。
闻着飘逸的香味,主持人都不自觉的吞咽了一下口水,眼里带着对美味的一丝渴望。
而主持人这一不自知的行为,毫无遗漏的被摄像机拍了下来。
让正在看厨艺直播的观众们都咧嘴一笑,同时他们心中也非常好奇这道菜会是何等美味......
不过,看五位评委陶醉、抢吃的模样,一定不差吧。
这样畅想着,电视机前,不知多少人也跟着不自觉的咽起口水来。。
请收藏本站:https://www.mw3w.com。美味小说网手机版:https://m.mw3w.com