第218章 烤出来的汤
5月1日,星期五,劳动节。
昨晚八点半,陈文就睡了,一觉睡到自然醒。
加2车厢6号中铺挂着厚帘子,完全不透光,陈文也不知道几点了。
列车员们休息的车厢,十分的安静。虽然是早晨起床时间,但是车厢里没有那种像普通车厢般的嘈杂声,只有个别人走动,静悄悄的。
把帘子掀开一条缝,陈文照清楚手表,六点半。
睡足了十个小时,陈文一点也不困,起床找苏浅浅去了。
经过11号车厢列车员室,陈文从门上的小窗户看了一眼,里面坐着另一位没见过的列车员,不知道刘姐去哪了。
陈文找到11车5下,苏浅浅还在睡呢,甜甜的像个睡着的小猫咪。
陈文悄悄坐在过道的折凳上,安静地看着睡得像猫咪一样的苏浅浅,心里感觉很甜蜜。
7点,苏浅浅被车厢里越来越嘈杂的声音吵醒了。
睁眼坐起身,苏浅浅一眼看见了陈文,开心地不得了。
陈文坐到下铺,拥抱了一下苏浅浅,说道:“再过一会就到站了,你抓紧时间去上厕所,把头发梳一下就好了,不用刷牙洗脸。”
苏浅浅问道:“不刷牙洗脸怎么行啊,很脏的啊!”
陈文笑道:“我刚才路过已经看过了,没水了。”
苏浅浅好奇道:“为什么没水呢?”
陈文解释道:“每节车厢只有一个水箱,水用完就没了。好了你别好奇这个事,赶紧上厕所,一会列车员就该锁上厕所门不给大家用啦!”
过了一会,苏浅浅从厕所回来了。
看着美人一脸凌乱的表情,陈文知道厕所里的脏乱把苏浅浅恶心到了。
陈文说道:“别恶心了。幸亏这是卧铺车厢,下回让你坐一趟硬座,那边才叫人间地狱。”
苏浅浅呼出一口气,心有馀悸说道:“你是没看见,蹲坑里那些东西,没有水冲啊,太可怕了!”
陈文笑道:“在你之前,我在上厕所时已经看见了。好了,一会下车,直接去我家,我烧水给你洗个澡。我家离火车站挺近的。”
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下火车非常顺利。
陈文熟门熟路,领着苏浅浅从出站口离开了洪城火车站。
出站后,俩人右转,走进了二七路,向北步行两百米,经过一条几乎被荒废的货运铁道,再左转走进了陈文家所在的铁路后街。
“陈文,你家这一带好有老城风情啊!”苏浅浅东张张西望望,看什么都好奇。
经过张娟家的豆腐店时,门口有一群买豆浆的顾客,张娟正在柜台上忙着,没看见陈文领着苏浅浅走过。
经过小卖店时,开店的老夫妻正在打扫卫生,老爷子看见了陈文,热情地打招呼,陈文还礼。
经过水果店时,陈文也和熟人互相喊着话。
这一切都让苏浅浅感到很温馨。
顺着楼梯走上了单元房,陈文拿钥匙捅开了自己家的们,做了一个请的手势,苏浅浅率先进门了。
苏浅浅站在客厅里,环顾四周,心想:“这就是陈文从小长大的地方呀!”
陈文把行李和背包放在客厅空地上,走进厨房拧开了水龙头,把沉积多天的旧水放掉,招呼道:“浅浅,你先别张望了,赶紧来刷牙洗脸,我烧水给你洗澡。”
苏浅浅刷牙的工夫,陈文烧洗澡水。
陈文家没有安装热水器,采用的是人力淋浴装置。
一个20升的旧汽油桶,顶部被锯掉形成敞口,敞口四周边缘钻了四个孔,用铁链串了起来,侧面的靠近底部的位置钻了一个孔,安装了一个带阀门的花洒,。
把烧热的水从敞口倒进去汽油桶,敞口串着的铁链拴在绳子上,绳子穿过挂在厕所墙上的一个滑轮,拽动绳子把汽油桶升到半空,绳子末端系着一个铁环,地下放着一个带钩子的大铁坨,把铁环挂住钩子,汽油桶就不会掉下来了。
看着陈文忙活这些工序,苏浅浅既新奇,又感到心里暖暖的。
苏浅浅忍不住想亲亲陈文,陈文连忙拦住,说道:“坐了一宿火车,我身上很脏,你洗完我再洗,我们都洗完了你再亲。”
苏浅浅撅着嘴说道:“一会我才懒得亲你!”
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苏浅浅洗完澡,到陈文的卧室里打扮自己。
陈文把刚刚烧好的水加进汽油桶,兑凉水调好温度,也进卫生间洗澡。
两人全都收拾完毕,陈文腾空桶包,把行李袋里的那条中华烟和两件羊毛衫装进桶包,领着苏浅浅出门吃早饭。
2019年的铁路后街有衰败的架势,但是在1992年这里还是很繁盛的。
陈文对这一带可熟悉了,找到一家口碑特别好的汤店,要了两份鸡蛋肉饼瓦罐汤,还要了两笼小笼包和两份拌粉,叮嘱店家拌粉不要放辣椒。
一口汤入口,苏浅浅眼睛都睁圆了。
两口汤下去,苏浅浅说道:“陈文,难怪你对喝汤那么有讲究,你从小都是喝着这么好喝的汤长大的啊!”
陈文笑道:“鸡蛋肉饼汤是洪城瓦罐汤里最寻常的品种,明后天再让你尝尝其他口味!”
苏浅浅一边喝汤,一边问道:“这个汤,装在小瓦罐里,它是蒸出来的吗?”
陈文说道:“是装在小瓦罐里,但不是蒸出来的,而是把小瓦罐放进大瓦罐里,用火烤出来的。”
苏浅浅惊讶道:“哇!居然还有这么奇特的做法!”
陈文伸手一指说道:“看,墙角那个就是大瓦罐,一百多个小瓦罐码放在里面,大瓦罐里面生火加热,烤它一整个晚上,就变成你正在喝的汤了。”
两个人正在说话时,老板娘把两碗拌粉送上来了。
虽然陈文叮嘱过不要放辣椒,但是他们用来拌制的那个大碗里面沾着前面作业时残留的辣椒油。
就这么点辣椒油,也把苏浅浅辣了个猝不及防。
苏浅浅一边哈气,一边说道:“这个拌粉真是好吃,虽然很辣,但还是很好吃。”
说完话,苏浅浅又咬牙吃了一大口。
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昨晚八点半,陈文就睡了,一觉睡到自然醒。
加2车厢6号中铺挂着厚帘子,完全不透光,陈文也不知道几点了。
列车员们休息的车厢,十分的安静。虽然是早晨起床时间,但是车厢里没有那种像普通车厢般的嘈杂声,只有个别人走动,静悄悄的。
把帘子掀开一条缝,陈文照清楚手表,六点半。
睡足了十个小时,陈文一点也不困,起床找苏浅浅去了。
经过11号车厢列车员室,陈文从门上的小窗户看了一眼,里面坐着另一位没见过的列车员,不知道刘姐去哪了。
陈文找到11车5下,苏浅浅还在睡呢,甜甜的像个睡着的小猫咪。
陈文悄悄坐在过道的折凳上,安静地看着睡得像猫咪一样的苏浅浅,心里感觉很甜蜜。
7点,苏浅浅被车厢里越来越嘈杂的声音吵醒了。
睁眼坐起身,苏浅浅一眼看见了陈文,开心地不得了。
陈文坐到下铺,拥抱了一下苏浅浅,说道:“再过一会就到站了,你抓紧时间去上厕所,把头发梳一下就好了,不用刷牙洗脸。”
苏浅浅问道:“不刷牙洗脸怎么行啊,很脏的啊!”
陈文笑道:“我刚才路过已经看过了,没水了。”
苏浅浅好奇道:“为什么没水呢?”
陈文解释道:“每节车厢只有一个水箱,水用完就没了。好了你别好奇这个事,赶紧上厕所,一会列车员就该锁上厕所门不给大家用啦!”
过了一会,苏浅浅从厕所回来了。
看着美人一脸凌乱的表情,陈文知道厕所里的脏乱把苏浅浅恶心到了。
陈文说道:“别恶心了。幸亏这是卧铺车厢,下回让你坐一趟硬座,那边才叫人间地狱。”
苏浅浅呼出一口气,心有馀悸说道:“你是没看见,蹲坑里那些东西,没有水冲啊,太可怕了!”
陈文笑道:“在你之前,我在上厕所时已经看见了。好了,一会下车,直接去我家,我烧水给你洗个澡。我家离火车站挺近的。”
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下火车非常顺利。
陈文熟门熟路,领着苏浅浅从出站口离开了洪城火车站。
出站后,俩人右转,走进了二七路,向北步行两百米,经过一条几乎被荒废的货运铁道,再左转走进了陈文家所在的铁路后街。
“陈文,你家这一带好有老城风情啊!”苏浅浅东张张西望望,看什么都好奇。
经过张娟家的豆腐店时,门口有一群买豆浆的顾客,张娟正在柜台上忙着,没看见陈文领着苏浅浅走过。
经过小卖店时,开店的老夫妻正在打扫卫生,老爷子看见了陈文,热情地打招呼,陈文还礼。
经过水果店时,陈文也和熟人互相喊着话。
这一切都让苏浅浅感到很温馨。
顺着楼梯走上了单元房,陈文拿钥匙捅开了自己家的们,做了一个请的手势,苏浅浅率先进门了。
苏浅浅站在客厅里,环顾四周,心想:“这就是陈文从小长大的地方呀!”
陈文把行李和背包放在客厅空地上,走进厨房拧开了水龙头,把沉积多天的旧水放掉,招呼道:“浅浅,你先别张望了,赶紧来刷牙洗脸,我烧水给你洗澡。”
苏浅浅刷牙的工夫,陈文烧洗澡水。
陈文家没有安装热水器,采用的是人力淋浴装置。
一个20升的旧汽油桶,顶部被锯掉形成敞口,敞口四周边缘钻了四个孔,用铁链串了起来,侧面的靠近底部的位置钻了一个孔,安装了一个带阀门的花洒,。
把烧热的水从敞口倒进去汽油桶,敞口串着的铁链拴在绳子上,绳子穿过挂在厕所墙上的一个滑轮,拽动绳子把汽油桶升到半空,绳子末端系着一个铁环,地下放着一个带钩子的大铁坨,把铁环挂住钩子,汽油桶就不会掉下来了。
看着陈文忙活这些工序,苏浅浅既新奇,又感到心里暖暖的。
苏浅浅忍不住想亲亲陈文,陈文连忙拦住,说道:“坐了一宿火车,我身上很脏,你洗完我再洗,我们都洗完了你再亲。”
苏浅浅撅着嘴说道:“一会我才懒得亲你!”
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苏浅浅洗完澡,到陈文的卧室里打扮自己。
陈文把刚刚烧好的水加进汽油桶,兑凉水调好温度,也进卫生间洗澡。
两人全都收拾完毕,陈文腾空桶包,把行李袋里的那条中华烟和两件羊毛衫装进桶包,领着苏浅浅出门吃早饭。
2019年的铁路后街有衰败的架势,但是在1992年这里还是很繁盛的。
陈文对这一带可熟悉了,找到一家口碑特别好的汤店,要了两份鸡蛋肉饼瓦罐汤,还要了两笼小笼包和两份拌粉,叮嘱店家拌粉不要放辣椒。
一口汤入口,苏浅浅眼睛都睁圆了。
两口汤下去,苏浅浅说道:“陈文,难怪你对喝汤那么有讲究,你从小都是喝着这么好喝的汤长大的啊!”
陈文笑道:“鸡蛋肉饼汤是洪城瓦罐汤里最寻常的品种,明后天再让你尝尝其他口味!”
苏浅浅一边喝汤,一边问道:“这个汤,装在小瓦罐里,它是蒸出来的吗?”
陈文说道:“是装在小瓦罐里,但不是蒸出来的,而是把小瓦罐放进大瓦罐里,用火烤出来的。”
苏浅浅惊讶道:“哇!居然还有这么奇特的做法!”
陈文伸手一指说道:“看,墙角那个就是大瓦罐,一百多个小瓦罐码放在里面,大瓦罐里面生火加热,烤它一整个晚上,就变成你正在喝的汤了。”
两个人正在说话时,老板娘把两碗拌粉送上来了。
虽然陈文叮嘱过不要放辣椒,但是他们用来拌制的那个大碗里面沾着前面作业时残留的辣椒油。
就这么点辣椒油,也把苏浅浅辣了个猝不及防。
苏浅浅一边哈气,一边说道:“这个拌粉真是好吃,虽然很辣,但还是很好吃。”
说完话,苏浅浅又咬牙吃了一大口。
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